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番茄豆腐的做法

2019-06-05 16:23:01 | 来源: 旅游

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番茄豆腐的做法

原料:

西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精。

做法:

1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;

2、姜剁碎、葱切粒;

3、平底锅内倒一些油,油温后放入豆腐开始慢煎;

4、直到双面煎黄后,取出;

5、锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;

6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;

7、将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。

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