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水晶糯米包的做法_1

2018-11-08 10:04:10
水晶糯米包的做法 “每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。

好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。” 食材明细 主料 鲜肉粽 两个 豌豆 适量 玉米 适量 广式香肠 适量 香菇 适量 越南春卷皮 适量 海米 适量 咸鲜 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 水晶糯米包的做法步骤 1速冻玉米和豌豆提前解冻。 2香菇、海米用热水泡发后分别切小丁,泡香菇的水不要倒掉。 3香肠也切丁。 4粽子如果是冷冻过的,先用微波炉专用蒸笼高火加工十分钟,使粽子变软,然后用勺子将糯米和里面的猪肉打散。 5锅内不用放油,先下入广式香肠,煸炒出油后,下入香菇与海米。 6如果觉得干,可以倒入一些香菇水。 7煸炒一会后,加入豌豆和玉米。 8加入打散的粽子。 9将所有材料翻炒均匀,其实就是一碗香喷喷的糯米炒饭。 10在盘子中倒入少量凉白开,取一张越南春卷皮浸入水中。 11大约40秒左右,春卷皮就会变软且透明,轻轻捞出,平摊在干净的案板上。 12舀一些糯米馅放在饼皮上。 13象包春卷一样包好即可。 14如果包成烧卖形状的,收口处用小葱丝系紧就好啦。
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