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韭菜鸡蛋粉条包子

2018-10-19 20:09:25

用料韭菜1斤 鸡蛋3个 粉条适量 面粉1斤 盐2勺生抽5勺韭菜鸡蛋粉条包子的做法1.先和面,记得加入酵母,按照酵母的说明加就可以,我用的是安琪酵母,以前妈妈过来留下的。

2.过两个小时后面发好了,揉一下,继续放着。

3.切好韭菜,记得切碎点,炸好粉条,用剩下的油将鸡蛋煎碎,三样东西放入菜盆搅,加入盐和生抽,调均匀。

4.粉条会将韭菜析出的水分吸干。

5.开始包包子,我包的很丑,大家可以忽略。

6.上锅,水开后转小火,蒸7分钟左右就可以了。

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